家常洋葱韭菜炒鸭脯肉怎么做好吃又简单
洋葱韭菜炒鸭脯肉是非常不错的一款家常菜，是荤菜系列，这款鸭脯肉制作的工序比较简单，步骤不多，只要是懂得一点点烹饪技巧的人，相信你都可以做成美味可口的鸭脯肉哟，非常好吃，非常不错，值得选择，一般在家里制作的时间也就大概三十分钟左右，不会耽误你太长时间。
主料
鸭肉 ：适量洋葱 ：适量
辅料
生抽 ：适量油 ：适量
具体步骤
鸭脯肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀后腌制一会儿；
炒之前再加入少许油拌均匀，这可是保持肉丝鲜嫩的重要一步哟；
干净锅放入适量的油， 下入腌制好的鸭脯肉丝进去；用筷子划散开，翻炒至鸭脯肉变色后盛出备用；
锅中留的少许底油加入洋葱丝进去翻炒；
洋葱丝炒出香味微微软后加入韭菜段进去翻炒；
翻炒几下后加入鸭脯肉丝翻炒；
继续翻炒至韭菜变色后加入盐调味翻炒均匀即可；
