家常的蜜汁香草煎鸭脯怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蜜汁香草煎鸭脯是很多人都非常喜爱的一道菜，而这道菜也有很家常的做法。家常的蜜汁香草煎鸭脯材料很简单，但是味道却很鲜美。盘子里绿油油的西兰花和流着油的鸭脯肉放在一起十分诱人，再加上几片胡萝卜的点缀，整道菜都鲜亮了起来。

主料

胡萝卜 ：15
西兰花 ：60
鸭肉 ：220

辅料

食用油 ：少许
意大利香草 ：少许
蜜汁烤肉料 ：20

具体步骤

准备好食材

鸭脯洗净后倒入蜜汁烤肉料抓匀

盖上保鲜膜放冰箱腌制一夜，中途翻面更入味

开一档锅热后滴少许食用油

将腌好的鸭脯肉皮面朝下转二档中火

煎至金黄后翻面继续换一档小火

来回再翻面一次煎至筷子能戳动即可

留少许底油将少许西兰花和胡萝卜煎下

鸭脯肉切大块装盘

最后撒上少许意大利香草

烹饪技巧

1、鸭脯肉厚腌制一夜更入味2、同样鸭肉易熟，不易煎太久3、家中没有蜜汁烤肉料和意大利香草可更换自己喜欢的调料腌制