香嫩干煎肚档怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将广东A菜洗净，摆于盘上做装饰，备用。

2. 拿一个干净而没有水珠的锅子，用大火烧约30秒，让锅热一下。

3. 转小火，倒入3大匙的油，让油烧热。

4. 将作法1腌好的鱼肚档放入锅内，慢慢的煎约2分钟时间。

5. 再翻面煎约2分钟的时间，把鱼肚档煎至金黄色盛盘，即完成。