好吃的爆炒鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这一道好吃的爆炒鸡块是我们日常饮食生活中广受欢迎和喜爱的家常好菜，主要是将鸡块爆炒制成。鸡肉肉质鲜美爽滑细腻，富含人体所需的脂肪和蛋白质，营养价值很高，加以各种佐料爆炒过后更入味，非常好吃又下饭。

主料

鸡块 ：300
干红辣椒 ：2

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
卤料包 ：适量

具体步骤

鸡块冰箱提前拿出室温解冻后，洗净沥水备用

红辣椒提前泡开水

锅烧热后，倒入油，将红辣椒姜葱蒜提前炒香

加入鸡块翻炒上色后，加入适量的酱油、盐继续翻炒

炒至每个鸡块都均匀上色后，加入卤料包；

然后加入适量的水，转中火炒至水收干后，加入味精调味出锅即可。