一家专门为您提供完美的料理店——景福宫韩国料理

景福宫韩国料理店是一家专门以经营韩食料理的餐厅，为顾客提供到的韩式料理十分的全面，比如品牌旗下在经营的产品有五花肉、海鲜火锅、牛排肉、猪肉拼盘等高达几十种的产品，作为广州比较火爆也是最热门的韩国料理餐厅，景福宫料理店的食材都是最纯正也是最正宗的，所以做出来的料理自然而然的吸引了无数消费者的眼光并且赢得了认可。

韩国料理在中国的兴起，大约是从很多年前的韩剧《大长今》的热播开始，令人难忘的不是剧情有多么曲折动人，而是那看得人眼花缭乱的各式韩国泡菜和前菜。说到韩国料理的前菜，其实就好比中餐的冷盘一样，让我们在等菜的过程中嘴巴不会“百无聊赖”。出色的是，大长今的辣白菜不是一味的酸和辣，尝起来有股甜甜的味道，别有一番余韵在后头;至于萝卜泡菜也做得很不错，味道相对较清爽，配上萝卜本身的爽脆口感和清甜的味道，让人忍不住吃了一块又一块。

据了解，韩国人中午一般会吃米饭或是拉面，而到了晚上则会吃烤肉喝啤酒，根据这一饮食习惯，中午和晚上所搭配的泡菜也有所讲究。中午小店的前菜会搭配相应较清淡的鸡蛋卷、泡菜饼等前菜;而晚上喝啤酒时，则配上口味稍重的牛肉煎饼、腌鱼和鱿鱼等。除了各式泡菜外，韩国人最喜欢的就是吃烤肉。韩国的烤肉不同中国的烤肉，有干烤和湿烤之分。干烤的一般是烤五花肉以及腌味牛排等，把铁盘架在炭火上，肉类一放上去就会滋滋作响，旁边拌上香菇、洋葱和蒜片，香味直窜入鼻腔中。肉烤熟后就要尽快夹到自己的碟子上，否则时间久了肉就会变得又干又硬，影响口感。可别急着把烤好的肉往嘴巴里送，吃前先帮烤肉包装一下。蘸上一点点的辣酱和椒盐油，令烤肉更加惹味;把烤肉放在生菜上，按个人喜好卷入青瓜条或是萝卜条，甚至是米饭亦可，包成大云吞状，一口塞入嘴巴里，那叫一个过瘾。而更地道的韩国吃法，是在生菜包中放入蒜片以及青辣椒，咸的甜的辣的滋味在口腔中混合，慢慢嚼上一会儿就会品尝出个中滋味，不怕辣的人尽可试试看。至于汤汁烤肉，其实和中国的火锅大同小异，把烤熟的肉放在浅边铜盘内，淋入一圈事先熬煮过的牛肉汤汁，和洋葱、金针菇、香菇以及细粉条一起煮，味道鲜美无比。五花肉吸收了浓浓的汤汁后又鲜又嫩，个人觉得比干烤更加美味。如果怕吃烤肉太热气的话，不妨尝尝韩国冷面。在冰柜中冰了好几个小时的冷面，捧上桌时还隐约冒着寒气，把面条和胡萝卜丝、青瓜丝拌在一起吃，味道酸酸的，相当开胃，最适合夏天吃不过。吃一口热辣辣的烤肉，再喝一口冰爽冷面汤，那叫一个爽字!

众所周知，人参是韩国的标志性产物，人参炖鸡则是韩国经典菜式之一。剖开鸡身，可以见到里面塞满了糯米、莲子以及人参片。经过3小时的炖煮，糯米已经炖得又绵又烂，而鸡肉更是入口即化。人参炖鸡在中国来说属于补汤，往往一锅汤供一家三口食用也绰绰有余，但是韩国人却喜欢一人一锅，滋补又美味。

别以为夏天不适合吃太补，韩国人反而喜欢在夏天吃人参炖鸡，在他们看来夏天适当进补对身体更好。喝一口鸡汤，吃一口鸡肉，滋味反而是鸡肚子里面的糯米，经过长时间熬煮，糯米中渗透了人参的香味，齿颊余香。

韩国料理在中国的发展虽说起初来源于韩剧，但是韩国料理在中国美食界当中能够广泛兴起主要还是因为品牌自身的发展优势，景福宫韩国料理店多年来都坚持为中国美食行业提供最韩式、最新鲜、最正宗的韩式料理，不仅是在广州，目前品牌在国内已拥有数家门店，并且是开一家火一家，品牌团队专研发不断的推陈出新，引领了韩国料理的新食尚。