合渣菜的做法 合渣菜怎么做
食材明细主料豆渣（适量）萝卜（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）合渣菜的做法步骤1、萝卜洗净。2、刨成丝。3、码好锅中。4、黄豆浸泡一夜。5、渣浆分离，取豆渣。6、炒熟即可。7、降糖降脂清肠神...
豆渣饼（家常菜）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆渣：100白面粉：150辅料油：适量盐：适量具体步骤1.豆渣用漏网挤到尽量干一些2.放面粉放盐，喜欢甜的就放糖3.拌成这个样子，就是一块一块的，这样捏的饼子不...
合肥土菜渣茄子的做法 合肥土菜渣茄子怎么做
““渣”是合肥话，用来形容菜肴的形状成渣状。渣茄子是一道比较地道的合肥地方土菜，在别的地方又名蒜泥茄子。这道菜一般选用老茄子，因为嫩茄子蒸熟后水多，菜不厚实，没有口感。而用老茄子却是恰到好处。独在异乡才知道以前...
菠菜合渣的做法 菠菜合渣怎么做
食材明细主料黄豆（50g）菠菜（50g）辅料盐（少许）油（少许）原味（口味）未知（难度）菠菜合渣的做法步骤1、黄豆打成原味豆浆。2、菠菜洗净，锅中烧开水，放入菠菜焯水半分钟，滴入少许油，捞起过冷水。3、菠菜沥干，切小段备用。4、豆浆倒入锅中，小火...
家常油渣烧白菜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥肉：50白菜：100辅料油：适量盐：适量蒜：少量干辣椒：2个姜：少量海米：30葱：少量糖：少量具体步骤1.白菜切好2.肥肉切丁锅内不放油放入肥肉丁3.煎至变黄4.放入海...
家常辣椒炒猪油渣的做法 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣 家常辣椒炒猪油渣怎么做
“估计很多人都和我一样有猪油渣情结，我一直这么认为，#健康的东西不美食，美食的东西不健康#，这句话需要自己好好理解，再好吃的东西也不要过量，适可而止就行，在如今这个添加剂泛滥的年代里面，你又能吃啥呢？以前小时候经历过计划...
家常炸藕合的做法 家常炸藕合怎么做
“藕合，酥脆带着肉香，自己制作其实油还是比较少的。”食材明细主料鲜藕（1节）肉馅（100克）面粉（70克）调料葱末（适量）姜末（适量）盐（半勺）糖（少许）生抽（1勺）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸藕合的做法步骤1、藕切...
菜饼的做法 家常早餐——菜饼（菜合） 菜饼怎么做
“我是一个喜欢怀旧的人。记得8、90年代时常在街上吃早餐，喝上一碗豆腐脑，再来两个韭菜合子或者肉合，让我回味不已。这个菜饼的做法就是借鉴了当时韭菜合子的做法，不同的是我把发面时用泡打粉改成了传统的酵母发面的方式，...
煎饼捲合菜的做法 时令家常饭“煎饼捲合菜” 煎饼捲合菜怎么做
“初春的阴历二月二人们把它称之为龙抬头，每逢此日家家都要吃春卷、春饼或薄饼，在食用时，用薄饼捲上时鲜的小炒菜肴，北方人多以炒合菜为主。合菜里一定要有新鲜的菠菜、豆芽菜等原料，再配以粉丝、肉丝等，吃的时候用薄饼捲着...
菠菜烧百合的做法 家常小菜——菠菜烧百合 菠菜烧百合怎么做
食材明细主料新鲜百合（一个）菠菜（一把）辅料食用油（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜烧百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。3、把菠菜放入沸水里...
家常菜油渣白菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：1/3棵辅料油渣：适量猪油：适量醋：适量具体步骤1.白菜清洗后切成条状。2.锅中放猪油，倒入白菜，翻炒到八分熟。3.倒入油渣，翻炒均匀。4.加适量醋，炒匀，...
家常焖饭的做法 【家常焖饭】（适合老年人营养菜饭） 家常焖饭怎么做
“焖饭一般南方吃的比较多，家里是北方人很少吃，但是，小时候家里是和外婆一起住在一起，老妈做米饭要照顾下老人，年龄大了牙口不好所以每到冬天，只有家里煮有剩下的肉汤老妈或者外婆都会做焖饭，我家叫这个“菜米饭”我小时候是...
油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做
“在一家饭店吃到过这道菜后，那味道就彻底让我惦记上了。不得不说，油渣和大白菜真的是绝配。猪油特有的香味的质感让平淡无奇的大白菜的味道和口感瞬间奇妙起来，白菜帮清脆爽口，白菜叶嫩滑入味，吃起来鲜香四溢。白菜同时也...
豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做
“现在，因了家用豆浆机的方便，所以，豆浆出现在餐桌上的频率超级高，虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等，但因为豆浆要过滤豆渣，所以损失了较多膳食纤维，也就是...
西芹炒百合的做法 家常菜----西芹炒百合 西芹炒百合怎么做
食材明细主料西芹（300克）百合（20克）辅料胡萝卜（少许）猪瘦肉（100克）配料大豆油（25克）葱末（5克）姜末（5克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒百合的做法步骤1、将西芹清洗干净，切成斜片，装...
家常渣渣面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250面条：150空心菜：适量辅料豆瓣酱：少许葱姜蒜：少许生抽：适量油辣子：适量花椒面：适量具体步骤1.猪五花肉将肥膘剔下来，熬猪油。小胖家里正好有妈妈...
西芹百合的做法 家常小菜——西芹百合 西芹百合怎么做
食材明细主料芹菜（适量）百合（一个）辅料红椒（半个）配料蒜（2瓣）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、芹菜摘去叶子洗净放沸水中焯一下，然后斜刀切...
豆渣混合面菜团子的做法 豆渣混合面菜团子怎么做
“这款菜团子是弃物华丽变身的健康美味。这个弃物就是打豆浆滤出的豆腐渣。小麦粉、玉米粉和面时添加了豆腐渣，粗粮细粮搭配，还有黄豆参与，保健又营养。馅料是猪肉与小白菜，菜多肉少，低脂健康。”食材明细主料小白菜（250g）猪...
农家小合菜的做法 香喷喷的农家小合菜 农家小合菜怎么做
食材明细主料圆白菜（半个）胡萝卜（一根）粉丝（一把）鸡蛋（两个）辅料大蒜（两瓣）配料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小合菜的做法步骤1、粉丝泡软，剪断。2、圆白菜，胡萝卜切丝，大蒜拍扁。3、鸡蛋打成液。4、热油锅...
家常炒合菜的做法 家常炒合菜怎么做
“炒合菜顾名思义就是多种食材混合一起炒的什锦菜，合字取和谐和美之意。食材基本上都很家常，搭配在一起颜色五彩缤纷，营养也非常丰富。不仅赏心悦目，也总能勾起人的食欲，无论是配米饭还是卷饼都很好吃。自己在家做饭的时候...
玉米渣百合粥的做法 玉米渣百合粥怎么做
食材明细主料玉米渣（适量）百合（适量）枸杞（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米渣百合粥的做法步骤1、玉米渣洗净备用，百合提前泡发2、锅中水煮沸，水沸后加入洗干净的玉米渣，搅拌一下3、大火煮沸，转小火4、加入...
家常菜豆渣饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆渣：100面粉：50牛奶：少许辅料精盐：少许蜂蜜：少许水果：少许具体步骤1.将打磨豆浆剩下的豆渣集中起来，然后加入适量的面粉和牛奶，调和均匀，到用筷子挑起来，材料...
家常热合菜的做法 家常热合菜怎么做
“大白菜,一直是好多人所钟爱的家常菜!做法等等不一,以前也曾做过热合菜类的,都是素菜,家人很喜欢,今天呢因为正好有肘子肉,怎么吃呢?就借它再来做个热合菜,不过是荤素搭配的!这种肘香热合菜大家没试过吧!!1”食材明...
什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做
““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜，还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼，北方有个说法，叫做；头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋，在吃饼的同时再...
家常葱花油渣饼的做法 家常葱花油渣饼怎么做
“春节剩下的笨猪肉，肥肉全部熬了猪油，余下的猪油渣是宝贝，一直放冰箱里，打算做葱花油渣饼。在记忆里，每当过年的时候，妈妈也会在厨房里熬猪油，剩下的猪油渣，妈妈会盛出来给我们吃，香香脆脆的。还会烙猪油渣饼，简直就是我记忆里...