鲜美可口的青椒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉丝 ：300
青椒 ：5个

辅料

红薯粉 ：1勺
豆瓣酱 ：半勺
酱油 ：1勺

具体步骤

1.肉丝可以在超市买现成的，也可以自己切。

2.热锅下油，放入一勺豆瓣酱，放入蒜蓉，倒入肉丝，翻炒，大概四五分钟左右

3.肉丝炒好后，把肉丝盛到碗里，油留锅中。

4.然后倒入青椒丝，炒大概四五分钟，待青椒嫣了倒入肉丝，

5.最后放盐，鸡精，就起锅了，

烹饪技巧

肉一定要裹点红薯粉，炒出来才嫩