爽口美味的金沙豆花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这款金沙豆花呢，从外边上看到呢，就好像是鸡蛋粥哦，你看啊，黄黄的，白白的哦，但是别被我误导了哦，这不是鸡蛋粥哈，这是比鸡蛋粥更好的吃的，更爽口的金沙豆花哦，还记得我们小时候吃的豆腐花吗，这款金沙豆花的口感和那个可是差不多的爽口的哦。

主料

豆花 ：5两
咸鸭蛋黄 ：6个
虾仁 ：2两

辅料

姜末 ：少许
葱花 ：少许
盐 ：适量
味精 ：适量
胡椒面 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备好材料，虾仁切丁，蛋黄压碎，葱切花，姜切末。

姜末下锅炒香。

加蛋黄小火炒出香味。

放虾仁入锅翻炒。

最后放豆花入锅烩熟，加盐，味精，胡椒面，鸡精调味，撒葱花起锅。