鲜美青椒海鲜菇怎么做好吃又简单
青椒海鲜菇是一道色泽鲜亮，味道多层，营养丰富，老少皆宜的简单易做菜肴。青椒可以缓解疲劳，具有清热、阵痛的功效，并且可以增进食欲，促进消化。海鲜菇富含丰富的额蛋白质以及人体所必须的氨基酸，并且可以延缓衰老，抗疲劳以及防癌等一系列功效。该道菜品简单易做，味道鲜美。
主料
胡萝卜 ：适量青椒 ：适量
海鲜菇 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
具体步骤
青椒切条，胡萝卜切条，用开水焯2分钟过凉，海鲜菇（又叫蟹味菇）切与青椒胡萝卜相同大小的段。
猪肉切粗丝，加淀粉、料酒、生抽腌一会儿，起油锅下肉丝煸炒，变色后取出备用。
重起油锅下葱丝，再下海鲜菇煸炒至软。下入胡萝卜，青椒，炒好的肉丝。
出锅前加盐调味，加一点点生抽翻炒两下出锅。
