好吃的洋葱青椒鲜肉包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自己在家做包子，想吃什么馅就做什么馅，想吃什么样的包子就做什么样的包子。推荐一个好吃的洋葱青椒鲜肉包。甜甜的洋葱，肉的香味，再加上青椒的调色，在家做的包子，卫生，又足量。剩下的馅还可以炒着吃，剩下的面粉还可以做馒头或者花卷。

主料

洋葱 ：两个
青椒 ：两个
精肉馅 ：500
面粉 ：500

辅料

鸡蛋 ：2个
盐 ：适量
五香粉 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量
酵母 ：7
白糖 ：2

具体步骤

面粉中加入白糖和酵母，揉成光滑的面团，放置在一边醒发。

洋葱切成碎粒

青椒也切成碎粒

肉馅中加鸡蛋，盐，生抽，姜，五香粉，顺一个方向打劲

打好的肉馅加入洋葱，青椒碎粒，加入香油搅匀

发好的面揉匀，切成小剂子，擀成包子皮

把包子包好后，醒十分钟放入蒸锅蒸十五分钟

十五分钟后关火取包子