准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
青椒 :
4个 洋葱 :
1个 木耳 :
少许里脊肉 :
适量 辅料
酱油 :
一勺 醋 :
一勺生姜 :
半个葱果 :
几个生抽 :
少许老抽 :
少许白糖 :
两勺 具体步骤
1. 先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。
2. 生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。
3. 爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。
4. 注意油要多放点,味道很不错!
烹饪技巧
记得放木耳哦,木耳柔软的口感加上丰富的营养,让你吃的开心又健康!!