椰蓉生吃很硬为什么 飘香香 专业问答 9.2K 大中小设置文字大小 原材料。通常椰蓉的原材料都是使用的椰子果肉,因为椰子果肉味道很浓郁,椰香味十足。不过恰好是因为这样,在制作椰蓉的过程中还要进行脱水处理,这使得本来水分就很少的椰子果肉变得更硬了,当然椰蓉生吃也就感觉很硬,所以一般椰蓉都不会生吃,会用来搭配一些软糯的甜品,用来增添风味。 TAG标签:椰蓉 生吃 #