清爽肉丝怎么做好吃又简单

给大家介绍的这一道清爽肉丝，是一道家喻户晓的家常菜，口味非常的清淡可口，很适合口味轻一点的朋友，这道肉丝不肥不腻，鲜美丝滑，口感爽脆，很适合当做下饭菜。也可以再搭配一点豆芽，爽口又清香，营养价值也是极高的。做更多的美味佳肴，从现在开始吧。

主料

辅料

具体步骤

瘦肉丝成条状，黄豆芽去根

用腌肉料将猪肉拌均匀，腌制15分钟

锅内油烧至3成热，放入猪肉丝滑炒至变色，捞起备用。

锅内再热少许油，放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟

再加入炒好的肉丝翻炒均匀即可。