干银耳怎么分开半朵 飘香香 专业问答 3.43W 大中小设置文字大小 用刀切、用手掰。选购干银耳时,可以看颜色,品质好的干银耳外表略微发黄,表面没有霉点等现象。选购干银耳时,可以闻气味,品质好的干银耳没有酸腐味或其他刺鼻的味道。干银耳在烹饪之前,可以放在清水中浸泡3-4个小时,浸泡期间需要多次换水。 TAG标签:半朵 #