准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟家常青椒蚕豆炒香干这道菜无论是小孩还是老人都适宜吃,健康美味又营养,是不可多得的家常菜中的精品。家常青椒蚕豆炒香干无论是自己吃还是招待客人都可以,蚕豆,青椒搭配豆干在视觉上给人一种享受,无论是蚕豆还是香干都很好吃。
主料
香干 :
400 青椒 :
3只 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.青椒,蚕豆,香干分别洗干净,青椒切丝,香干切片,蚕豆控水备用
.锅里放油,待油热后准备炒菜
把蚕豆倒入锅中翻炒
把香干倒入锅中继续翻炒
放调料:料酒,盐,水,大火烧开
把青椒倒入锅中翻炒一下
待菜熟后放适量鸡精调味即可关火