准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟东北之扁豆角炖肉,东北菜的特色就是具有一菜多味,咸甜分明,色鲜味浓。东北菜也是实惠中显豪气,家常的东北菜更是受人们的欢迎,东北之扁豆角炖肉就是其中一道菜。鲜美的扁豆角配上香嫩的肉,浓浓的肉味丰满了整个口腔。好学易做的东北菜赶快来做吧!
主料
扁豆角 :
400 猪肉 :
200 辅料
生抽 :
适量 具体步骤
扁豆角两头摘掉筋
猪肉切片
.扁豆角掰成段,沥干水份
锅内热油,放入肉煸炒出油,色泽金黄
放入扁豆角煸炒
扁豆角炒至变成翠绿色,并起皱
.加入生抽上色并加入清水,大火烧开,然后转小火炖煮15分钟
收汁,盛盘!