香酥里脊的做法 香酥里脊怎么做
“这道菜肴因为是用“香酥炸粉”腌渍的里脊肉，煎制而成，所以就将其叫了“香酥里脊”。和常规的“香酥”菜肴的命名还是有区别的，尽管命名不是很严谨，但是菜肴的味道确实不错。”食材明细主料里脊肉（500克）香酥炸粉（50克）辅料...
糖醋里脊`（详细步骤）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊：适量鸡蛋，淀粉，蕃茄沙司，白醋，黑芝麻：少许辅料白糖，料酒，盐，鸡精：少许具体步骤1.猪里脊切成片。2.切好的猪里脊用清水洗一下，水不用沥太干，加入一个鸡...
十步做出香酥糖醋里脊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：七两辅料鸡蛋清：1个水淀粉：适量醋：1瓷勺白砂糖：2瓷勺番茄酱：1瓷勺胡椒：少许盐：适量味精：适量姜末：2个拇指大小蒜末：5瓣熟芝麻：少许具体步骤1.将洗好的...
香辣里脊的做法 香辣里脊怎么做
“平时大多数时候都是用里脊肉来做糖醋里脊，今天换成了香辣的做法味道更赞！”食材明细主料猪里脊肉（400克）鸡蛋（一个）辅料熟白芝麻（10克）辣椒粉（10克）豆瓣酱（15克（一茶匙半））料酒（两茶匙）生抽（半茶匙）生粉（半茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜（一小...
香煎里脊的做法 香煎里脊怎么做
“这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法，但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制，也可以用平底锅煎制，只要看好火候，二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做，操作容易一些。也可以选用牛肉，如果用牛肉，就需要...
糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
“糖醋里脊是什么地方的菜？很多朋友都有这样的疑问，但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍，所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同，所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊，我也...
酥炸里脊的做法 酥炸里脊怎么做
“香酥里脊，刚出锅食用香酥可口，肉质细腻，放凉后放入冰箱亦可煮汤”食材明细主料里脊肉（适量）鸡蛋（1个）辅料面粉（适量）红薯淀粉（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）酥炸里脊的做法步骤1、里脊肉、...
蒜香里脊的做法 蒜香里脊（电饭煲版） 蒜香里脊怎么做
“新换的电饭锅，想试试做菜怎么样，正好家里有里脊，今天就用电饭煲代替烤箱试试烤里脊吧”食材明细主料里脊（300g）辅料土豆（2个）配料烤肉酱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香里脊的做法步骤1、...
香炸里脊的做法 香炸里脊(墨墨的菜） 香炸里脊怎么做
“香酥可口做法很简单希望她长大自己做”食材明细主料猪里脊（500克）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸里脊的做法步骤1、猪里脊一块洗净备...
椒盐里脊的做法 外酥里嫩的椒盐里脊 椒盐里脊怎么做
“香炸里脊是我和儿子最喜欢吃的，可以直接粘椒盐，或粘番茄酱，再或者用煎饼卷着吃，也可以用辣椒炒制，还可以在此基础上做糖醋里脊，只要发挥你的想象，添加自己喜欢吃的东东，怎么做都好吃，呵呵”食材明细主料里脊肉（适量）椒盐（适量）炸...
酥糊里脊的做法 【徽菜】――“酥糊里脊” 酥糊里脊怎么做
““酥糊里脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起来外皮酥香肉片软嫩，再配以椒盐，是一道不错的下酒菜肴，很受顾客的欢迎，我在芜湖的时候吃过两次，味道非常好！今天就做这道徽菜的炸菜“酥糊里脊”，此菜做法简单快捷，最适合家庭制作，其主...
干炸里脊的做法 香酥可口——干炸里脊 干炸里脊怎么做
食材明细主料猪里脊肉（300克）鸡蛋（1个）面粉（50克）辅料水（少许）配料花生油（500毫升（实用100毫升））盐（3克）料酒（8毫升）鸡精（2克）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干炸里脊的做法步骤1、里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。2、鸡蛋磕到碗里。3...
干炸香酥里脊的做法 年除夕大餐——干炸香酥里脊 干炸香酥里脊怎么做
食材明细主料猪肉（300克）辅料鸡蛋（1个）面粉（30克）配料盐（3克）鸡精（2克）油（600毫升（实耗60毫升））咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干炸香酥里脊的做法步骤1、猪里脊切成长条，加入盐、鸡精腌制10分钟。2、面粉里加入鸡蛋液和少量水调...
糖醋里脊的做法步骤
何为里脊肉呢？是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，那口感简直一流啊！超棒的，可是要怎么做好吃的里脊肉呢，现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊...
香炸里脊的做法 香炸里脊怎么做
“里脊肉加上炸粉，满满得脆、香。”食材明细主料里脊肉（200g）炸粉（100g）辅料鸡蛋（2个）辣椒粉（20g）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）盐（3g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸里脊的做法步骤1、里脊肉切成大片。2、先放入盐、胡椒粉和料酒抓匀...
外酥里嫩炸里脊的做法 外酥里嫩炸里脊怎么做
食材明细主料里脊肉（1斤）面粉（2勺）鸡蛋（1个）辅料姜（适量）葱（适量）生抽老抽料酒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）外酥里嫩炸里脊的做法步骤1、把里脊肉切小指头大小的长条(忘记拍照了)，姜葱切碎，放入容器中，放盐料酒生抽老抽...
香酥猪里脊的做法 香酥猪里脊怎么做
食材明细主料猪里脊（1块）辅料鸡蛋（1只）干淀粉（适量）面包糠（适量）料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥猪里脊的做法步骤1、食材：猪里脊（已清洗）2、鸡蛋（已打成蛋液）3、干淀粉4、面包糠5、椒盐6、...
糖醋里脊的做法 糖醋里脊（详细步骤） 糖醋里脊怎么做
“糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司两种口味，番茄沙司比较容易上手。最好是加白醋，但是要是跟我一样只有陈醋也无伤大雅。蒜末可以增添这道菜的风味，当然如果你很不喜欢大蒜也可以不放。适当加一些熟的白芝麻也是很不错的选择...
酥脆里脊肉的做法 酥脆里脊肉怎么做
食材明细主料里脊肉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）玉米油（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）麻椒（适量）葱（一颗）姜（一块）原味（口味）未知（难度）酥脆里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝。2、加葱姜，盐，胡椒粉，生抽，十三香腌制一下。3、鸡蛋一个。4、...
软炸里脊肉的做法 香酥可口————————【软炸里脊肉】 软炸里脊肉怎么做
食材明细主料里脊肉（适量）生姜（适量）辅料五香粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸里脊肉的做法步骤1、买回的里脊肉洗净去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背轻轻拍松（将肌肉纤维...
酥脆炸里脊的做法 酥脆炸里脊怎么做
食材明细主料通脊肉（500克）辅料淀粉（150克）清水（150克）盐（10克）料酒（15克）胡椒粉（5克）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆炸里脊的做法步骤1、通脊肉切成薄片2、放入胡椒粉，盐，料酒3、抓均匀腌制半小时左右4、淀粉倒入...
酥里脊烩白玉菇的做法 “酥里脊烩白玉菇”！ 酥里脊烩白玉菇怎么做
食材明细主料猪里脊（200g）白玉菇（2盒）辅料面粉（半碗）糖（适量）蚝油（2汤匙）蒜蓉（一汤匙）蒜香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥里脊烩白玉菇的做法步骤1、白玉菇去掉根部。2、用盐水洗净后利干水。3、猪里脊切条加盐、少许糖、酱油、...
橙香里脊的做法 橙香里脊怎么做
“最近从朋友那儿借来一本《私人味觉》，一天在将下班时才有空翻看，结果书中情节太过细致，馋虫泛起，又有饿意，只盼着赶紧下班。幸福的是，到家就赶上老妈新买的酱驴肉，配上大饼、炖菜，吃得那个香啊，总算是缓解了之前的痛苦。喜欢...
酥炸韭香里脊丝的做法 酥炸韭香里脊丝怎么做
“记得第一次吃这道菜是十年前在一个烤鸭店，当时觉得做法很特别，鸡蛋皮包裹着韭菜和里脊丝，外面炸得有点酥脆，里面的里脊丝很嫩，咸鲜味美！后来再去吃饭发现这道菜已经从菜单上消失了，之后再也没有遇到过这道菜。某天忽然想起...
麻酥里脊的做法 麻酥里脊怎么做
“麻酥里脊是由里脊肉为主要食材做成的一道美食，属于家常菜，也是极好的下酒菜。”食材明细主料猪里脊（260g）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）面包渣（适量）盐（少许）蚝油（少许）糖（少许）料酒（适量）椒盐（适量）胡椒粉（适量）麻香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单...