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好吃的东北排骨炖豆角怎么做好吃又简单

好吃的东北排骨炖豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

以前我很不爱吃饭,妈妈拿我没办法,就只能变相给我做各种菜谱。我印象中,妈妈做了一道东北排骨炖豆角,味道非常的好吃,我很喜欢吃,豆角能开胃,所以我吃了很多的饭。现在我也学会了做东北排骨炖豆角,妈妈叮嘱一定要按时吃饭,有了东北排骨炖豆角,妈妈再也不用担心我吃饭问题了。

主料

排骨 :适量

辅料

豆角 :适量

具体步骤

先把豆角头尾摘掉,清洗干净备用

排骨焯下血水,洗净备用

葱姜切丝,蒜切末备用

先把排骨倒入压力锅放入八角,花椒,葱段,姜片,料酒,适量的热水压八分熟关火备用

炒锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜爆香

倒入洗好的豆角翻炒

炒到变软变色后,放入压好的排骨

加入少许生抽,胡椒粉翻炒均匀

倒入排骨汤,要没过排骨,烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟

炖到汤汁收干排骨豆角软烂既可

加入少许盐,鸡精调味