关于辣椒炒茄丁的做法的餐饮精选

食材明细主料螺丝椒（2个）茄子（半个）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒茄丁的做法步骤1、螺丝椒泡洗干净。2、螺丝椒去蒂切丁，茄子去皮切丁。3、锅中放葱姜蒜花椒油，然后煸炒茄丁至发软。4...

食材明细主料青椒（2个）猪肉（1块）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（3g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉丁的做法步骤1、猪肉洗净切丁放料酒淀粉腌制十分钟，青椒洗净去蒂切丁。2、锅中放葱姜油炒肉丁儿变色。3、放尖椒丁炒...

食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒辣椒丁的做法步骤1、备红辣椒和青辣椒，。2、将辣椒切碎。3、烧油下入辣椒丁。4、放点盐炒熟。5、调入味精。6、翻炒入味。7、出锅装...

“老公一直都不喜欢吃茄子，而我却非常喜欢，平常炒的、炖的、红烧的他都不吃，于是就想着再变个花样做试试，前天晚上7点左右逛超市正好赶到蔬菜打折便宜的时候，看着茄子还不错就拿了两个，才花了1块6角钱，昨天中午就用两个鸡蛋...

食材明细主料茄子（两条）青椒（5-6个）辅料豆豉（适量）青蒜（一根）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）酱油（适量）香醋（适量）白糖（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒茄丁的做法步骤1、准备食材洗净2、茄子切成丁，辣椒切成圈...

“2015年5月10日是母亲节，所以在这里要祝愿天下所有的母亲节日快乐，身体健康！今天的这道辣椒炒茄子，是之前小时候妈妈常给我们三姐妹做的菜肴，如今每每吃起茄子，我总能不自觉的想起亲爱的妈妈，想起妈妈做给我吃的家的味道！想...

食材明细主料辣椒（一个）鸡腿肉（适量）辅料熟花生米（适量）洋葱（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）香料蒜（适量）大葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡丁的做法步...

食材明细主料虾仁（适量）青椒（适量）茄子（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）白糖（适量）酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒虾仁炒茄丁的做法步骤1、虾仁挑去虾线，洗净备用。2、青椒切成小块。3、茄子去皮去...

“来个滚刀小紫茄炒辣椒的吧！”食材明细主料茄子（3个）辣椒（3个）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）盐（少许）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒紫茄的做法步骤1、油温烧至80-90°。2、将滚刀切好的茄子放入锅中，大火油...

食材明细主料牛肉（一块）芹菜（两根）青椒（三根）小米椒（适量）辅料料酒（适量）生抽（一勺）花椒面（小半勺）蒜苗（一根）花椒（适量）大蒜（两瓣）郫县豆瓣酱（一勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒牛肉丁的做法步骤1、备好食材，洗干净。2、所有菜切...

“这道菜色泽鲜艳，让人看起来就有食欲，虽然看起来辣椒挺多，其实几乎不辣，还没有青辣椒辣呢。”食材明细主料红辣椒（100g）鸡肉（200g）辅料姜（少许）蒜（4颗）酱油（少许）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红辣椒炒鸡丁的做法步骤1...

食材明细主料鲜茄子（2个）辅料青椒（2个）红椒（3个）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒炒茄丁的做法步骤1、鲜茄子2个，2、茄子切丁，青椒切丝，红椒切段，3、放进清水里清冼两遍捞出沥水，4、把茄丁倒进热油...

“一个人的晚餐，冰箱里的一根茄子，香香辣辣，相当下饭呢。”食材明细主料茄子（适量）辅料干红椒（适量）蒜片（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣茄丁的做法步骤1、茄子切丁在淡盐水中泡十分钟。2、捞出挤...

食材明细主料辣椒丁（适量）蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒丁炒蛋的做法步骤1、备切好的辣椒丁。2、蛋打碗里打成蛋液3、烧油放进辣椒丁加盐炒匀。4、将辣椒丁炒熟。5、倒进蛋液。6、稍等。...

食材明细主料茄子（三根）辣椒（适量）辅料蒜泥（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒辣椒的做法步骤1、茄子去皮切片（茄子皮不厚可以不去皮）。2、辣椒洗完切条（想咋切咋切）。3、锅内倒油。4、放蒜末...

食材明细主料茄子（1个）阳雀湖薄皮椒（3个）辅料姜（1块）蒜（2颗）调料食用盐（少许）蚝油（1匙）食用油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒茄子的做法步骤1、将蒜，姜切丁，切丝备用。2、接着将茄子切条，放点盐清洗干净备用。3、雀阳椒...

食材明细主料番茄（1个）青椒（适量）红椒（适量）辅料大蒜（适量）调料花生油（适量）食盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒辣椒的做法步骤1、准备好食材，洗净。2、番茄、辣椒、大蒜切好。3、锅热放花生油炒香大蒜。4、放青红...

食材明细主料青尖椒（2个）茄子（1个）调料生抽（15ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒茄丁的做法步骤1、青尖椒泡洗干净。2、茄子去皮切丁。3、锅中放油炒茄丁儿至九成熟。4、放入辣子丁炒至断生。5、倒入生抽，白...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！巨下饭的健康又美味哦！”食材明细主料藕（2节）盐辣椒（50g）辅料香葱（1棵）调料植物油（5g）盐（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）藕丁炒盐辣椒的做法步骤1、藕切丁用清...

食材明细主料辣椒（3个）肉丁（100克）辅料胡萝卜（5克）花生油（5克）食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（0.5克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁炒辣椒的做法步骤1、辣椒和猪肉。2、辣椒切小圈，胡萝卜切片。3、切的猪肉忘了单独拍，哈哈，黄瓜弯的...

“今天做一道既下饭又胃的小菜，叫做“杭椒炒茄丁”。在辣椒的品种里面，“杭椒”只是微辣的，做为配菜吃起来很开胃。辣椒的维生素含量丰富，主要含有的维生素有，A、B类族维生素，维生素C、维生素E、维生素K、胡罗卜素、叶酸等...

食材明细主料鸡胸肉（一块）尖椒（一个）鸡蛋（一个）辅料料酒（适量）盐（适量）油（适量）五香粉（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡丁炒辣椒的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、切成小块焯水备用。3、攥干水分加入料酒盐和五香粉在打...

“所谓的”盐辣椒“，不是字面意义上的盐+辣椒，而是用个大肉厚的青辣椒，先用沸水煮熟，然后摊开，在太阳下暴晒几天，等到半干不干的时候，用剪刀剪开个小口子，然后用食盐腌渍一晚后第二天继续晒到完全干燥。这样一系列工序完成，辣...

食材明细主料辣椒（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒茄丝的做法步骤1、原料图。2、茄子去皮和辣椒洗净分别切丝，茄丝泡水，蒜切末。3、平底锅放油烧热。4、茄丝沥干...

食材明细主料圆茄子（一个）西红柿（一个）青椒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄青椒炒茄丁的做法步骤1、番茄洗净，去蒂，切成小块儿。2、青椒切成小块儿。3、茄子去皮切...