![美味的竹筒饭怎么做好吃又简单]( "美味的竹筒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜 ：
60干黄蘑菇 ：
6朵 大米 ：
300 鸡胸脯肉 ：
120 辅料
盐 ：
适量生姜 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.大米淘洗干净，按照一碗米一碗水的比例倒入清水，浸泡半小时。
2.将鸡胸脯肉洗净。
![美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第3张")
3.除去筋膜切成小块。
![美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第4张")
4.将胡萝卜和泡发好的黄蘑菇切小丁放入鸡肉中。
![美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第5张")
5.放入生姜片，调入精盐、酱油、油腌渍30分钟。
![美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第6张")
6.挑出生姜，把腌渍好的鸡肉胡萝卜丁倒入盛有大米的容器里拌匀。
![美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第7张")
7.依次装入竹筒中，装到竹筒的1/2位置即可。
![美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的竹筒饭怎么做好吃又简单 第8张")
8.上锅蒸60分钟。
烹饪技巧
制作竹筒饭，食材的选取是多样的，可以依据个人的口味酌情添加。
