![清甜的杂锦鱼头汤怎么做好吃又简单]( "清甜的杂锦鱼头汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鱼含有很高的蛋白质，煲汤食用肉质十分嫩滑，而汤汁会十分的鲜美。今天煲的这锅杂锦鱼头汤就特别的鲜甜，有鱼肉的鲜，还有蔬菜的清甜。我自己一个人就能喝几碗，喝完之后再吃饭，这样就吃不了多少饭。对我这种正在减肥的人来说这是特别好的。
主料
鱼头 ：
300 白瓜 ：
300 韭菜 ：
50 胡萝卜 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
2片 具体步骤
起油锅，放入鱼头，煎至两面金黄色
白瓜开边，掏去瓢，切块
韭菜洗净，切段，胡萝卜切块，姜拍扁
汤锅内加入适量清水，加入姜块
水烧开后加入白瓜，加入韭菜加入胡萝卜
加入鱼头同煲15分钟，加入盐调味便可
