准备时间:
无 烹饪时间:
无清润杂锦红豆汤是以红豆为主要食材熬制的一种汤。红豆的好处那真是数都数不过来。每到炎热的夏天,人体极易水肿,喝清润杂锦红豆汤便是一种最好的消肿方法。多喝这种汤还可以提高人体免疫力。
主料
红豆 :
100g 辅料
白木耳 :
1个 百合 :
4个 芡实 :
70g 冰糖 :
适量 具体步骤
1.把红豆放入热水中浸泡,至少一个小时。
2.高压锅内加入适量的清水,倒入红豆和芡实压至开花。
3.倒入浸泡切小块的银耳,稍煮10分钟。
4.再加入适量的冰糖调味,倒入百合片,煮2分钟即可。
烹饪技巧
甜汤用冰糖比用白砂糖来的润肺