美味菜肴哪些比较简单，不会做饭的你来看

很多年轻人平日里都喜欢去饭店吃饭，因为不用自己动手，而且也不太会做饭。但是其实自己在家里也能够做出美味菜肴，有很多的家常菜的做法都是非常简单的，今天我们就给不会做饭的你带来几种好吃的家常菜的做法。

美味菜肴有哪些做起来简单

一、干煸菜花

1.菜花洗干净，放到淡盐水中浸泡大约十分钟的时间，之后拿出来用手掰小朵沥干水分等待使用。

2.在锅里加入适量的食用油，等到油热了，把红辣椒段放进去爆炒，炒出香味之后，再把菜花放入进去翻炒。用中火翻炒三分钟的时间，等到菜花熟了，加入少量生抽，食用盐，白糖，醋，翻炒均匀即可出锅。

喜欢吃甜味的朋友就在里面加入适量的白糖，可以让菜的口味更加鲜美，加一点醋也是可以的。

二、简单炒生菜

1.在锅里加入适量的食用油，等到油热了之后，爆炒葱和姜，炒出香味，放入适量的虾米。

2.再把腌制好的五花肉片儿放进去翻炒，翻炒五分钟后倒入生菜，快速的翻炒均匀，再加入适量的清水开大火煮沸，转换为小火炖十分钟的时间.

3.开锅加入少量的食用盐和味精调味即可出锅。

三、青椒炒肉丝

1.木耳放到清水里浸泡，泡半个小时的时间，里脊肉切丝放入碗里，加入蛋清，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓匀之后腌制半个小时，泡好的木耳切丝，青椒切丝，葱姜切碎。

2.锅里加入适量的食用油，等到油热倒入肉翻炒均匀，炒到肉丝变色了就可以盛出来了。

3.在锅里再加入少量的油，放入葱姜爆炒，炒出香味，倒入木耳和青椒。翻炒均匀加入生抽，白砂糖和食用盐翻炒，最后把肉丝放进去，混合均匀，淋上香油就可以出锅了。

四、韭菜鱿鱼须

1.韭菜切段，鱿鱼切成条，锅里烧热水，把鱿鱼须放进去烫一分钟再捞出来。在凉水里过一遍最后沥干水分，等待使用。

2.锅里放入适量的食用油。把鱿鱼放进去，用大火翻炒，加入少量的酱油，食用盐，味精料酒煸炒，最后把韭菜放进去，用大火翻炒即可。

五、咖喱豆腐

1.豆腐，香菇洗干净切片。

2.锅里加入适量的油，把葱姜放进去，炒出香味，再把豆腐放进去，用小火煎豆腐。

3.加入香菇丁和一块咖喱，轻轻的翻炒等到咖喱溶化，加入适量的水。盖上盖子闷三分钟的时间，等到汤汁浓稠了，加入少量的葱花即可出锅。

看了文章的介绍，你是不是就了解了这么多种美味菜肴的做法呢？都是在家里就能够做出来的，而且很有营养，你如果平时不会做饭，根据我们的步骤，一步一步慢慢的来，你一定能够学会的。