烤肠虽美味，但烤肠的危害你知道吗？

烤肠是用各种生禽类动物的肉腌制而成的食物，因本身的独特味道，是当经人们非常喜欢的一种零食。烤肠的种类非常多诸如宝岛台湾的夜市烤香肠、酱汁玉米台烤、奥尔良脆骨烤皮肠、辣味鱼肉烤肠等等。各种口味不仅仅小孩喜欢，对于大人来说也常常是无法抗拒的美味。但是烤肠不能多吃，这也是我们都知道的常识，那这里我们就来聊聊烤肠对我们身体的危害吧。

一、烤肠的危害

烤肠的危害到底有哪些呢?首先我们就来聊聊最最烤肠中的极品，街边烤肠。街边的小吃几乎没人能抗拒，既便宜，又有一种不可描述的美味。而街边烤肠可以称是街边小吃之最了，但是不能忽略的是街边小吃确实存在的食品安全问题。

首先，要考虑的是它有没有烤熟，没烤熟的香肠不仅口感不好，更重要的是不熟烤肠或传播疾病，而且禽类的肉中的细菌等则无法百分百杀死，吃了后也容易引起我们肠胃出现疾病。

其次街头卖的烤肠大多为假肉，其中肉是什么肉？大多为淀粉制作而成的假肉，达不到国家规定的标准。另外，大多数街头烤肠的食品所含的食品添加剂量非常高。综上所述，街边烤肠虽然好吃没错，但它确实也很大可能给我们带来一些疾病，所以建议大家少吃街边烤肠。

其实不仅街边的烤肠存在食品安全问题，一些有品牌的烤肠食品，对我们的身体健康也是有害的，为了高额利润，大多数烤肠的制作过程以及制作材料都远不如我们所想象。

二、 如何减少烤肠的对身体的危害

最简单快捷的方法就是将烤肠烤至百分百全熟，这样可以减少对身体的伤害。其次是购买有食品安全保障的烤肠，最好不购买街边或是“三无”烤肠。

烤肠的危害，这么说来确实是存在的，它真的香，特别是逛街累的时候，亦或是在公园玩耍时闻到的阵阵美味，令人实在是无法抗拒。但了解完它的危害后，是否可以忍住呢？希望看完这些对你有所帮助。选择美味的同时，不要忘记食品安全哦。