咸鲜的炖鱼的做法怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

将鱼洗净，在鱼的身上划几刀将姜切丝

锅中加一点点的油，放入鱼煎至到鱼两面金黄

然后加入一些水，加入一些盐

然后放入姜，再加入一些鸡精

煮至汤成奶白色，煮至鱼断生，就可以出锅啦