蜜豆南瓜的做法 蜜豆南瓜怎么做
“蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高,维生素C的含量更多,所以蒸着吃真的是南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦!””
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜豆南瓜的做法步骤
1、蒸南瓜做法简单,但是却是一道非常受喜爱的菜肴,这主要是因为其不仅口感好,营养价值也很高。这道菜在烹制的时候最需要注意的就是蒸的时间,直接影响到南瓜的口感。在家自制蒸南瓜需要多长时间呢?一般来说,南瓜削皮后蒸熟的时间大概在20—25分钟左右。带皮要30分钟以上
2、南瓜洗干净挖去籽瓤
3、南瓜切条状摆放在盆子里,中间加上蜜豆。
4、蜜豆放到和南瓜差不多一样齐
5、南瓜带盘盖上保鲜膜放入蒸锅,加足水量中火蒸30分钟。
6、取一个盘子盖在盆上翻过来
7、上面撒上糖桂花开吃,软软糯糯有南瓜,蜜豆的香甜,还有糖桂花的清香。
小窍门
小贴士;南瓜皮厚的建议削掉,夹馅可以放蜜枣,果脯,看自己喜欢配料。蒸南瓜要掌握蒸的时间,薄厚蒸的时间不同,时间短了不熟,时间久了会蒸烂影响口感。