美味薏米冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

薏米冬瓜汤是一道以薏米和冬瓜为主要原材料熬制而成的夏季养生汤。制作过程简单易操作，具有清热解暑、清淡可口等特点。其中，薏米富含蛋白质以及维生素等人体所需的营养成分，有利于保护发肤。而冬瓜则富含维生素以及矿物质等营养成分，具有清热化痰等功效。

主料

冬瓜 ：1块
薏米 ：100

辅料

盐 ：适量
白砂糖 ：1勺

具体步骤

1.把食材洗干净备用，冬瓜去皮薏米要预早浸泡2小时左右

2.先盛半锅水再把薏米倒进去煮熟（泡久的煮15分钟，泡不久的煮半小时以上）

3.薏米煮熟后把冬瓜放进去大火煲15分钟，这步可以放调味料了（有肉的话把肉也放进去煲）

清清凉凉的感觉出来了，那么我开动了

烹饪技巧

如果有其它肉类的话就切粒或切碎放进去一起煲（我因为忘记买了所以就没有肉的影子），那样喝起来更有味哦！