准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
鸡腿 :
2个 土豆 :
3个 辅料
食盐 :
适量料酒 :
1勺生抽 :
1勺老抽 :
半勺白糖 :
1大勺 具体步骤
将鸡腿洗净,并在表皮划3刀,使之一会容易和酱汁融合
将酱汁准备材料混合,将酱汁倒在鸡腿上,涂抹均匀,腌制2小时
洗净煮熟的土豆切块放在拷盘底部,撒少许橄榄油和迷迭香,把腌制好的鸡腿架在架上,使油滴落在土豆上
烤箱180度,上下火,大概30分钟,烤到表面金黄即可,可以依据自家烤箱的功率增减时间,喜欢皮脆一点的,可以多烤一会。10分钟左右就翻动土豆防止烤糊,制止颜色变成金黄色即可!