美味彩椒鸡丝粥怎么做好吃又简单
彩椒鸡丝粥与以往喝得粥不同，是一道味道以咸为主的粥。在中国很多地区，粥是很多人早餐的选择之一。没错，粥是人们无论在吃早饭还是吃午饭还是吃完饭的一个不错的选择。其实啊在中国，有很多人都会把面条作为他们的主食的一种选择。
主料
鸡胸肉 ：100彩椒 ：125
大米 ：100
辅料
料酒 ：5ml盐 ：5
葱花 ：适量
具体步骤
1.将大米淘洗干净倒入锅中，填入足量水
2.按“菜单”键选择“砂锅粥”，启动程序，总耗时需2:30
3.将鸡胸肉洗净后切丝
4.放入碗中后加入盐和料酒
5.用手抓匀后腌制30分钟，备用
6.将彩椒洗净后切丝，备用
7.小香葱洗净后切碎，备用
8.程序进行至1:30时，加入腌制好的鸡胸肉，搅匀
9.程序进行至0:30时，加入彩椒丝，搅匀
10.程序结束时，加入香葱碎
11.搅匀即可食用
1、添水时注意不要太多，至锅容量一半即可，以免沸腾后溢出。2、鸡胸肉入锅后注意手动搅拌一下，让肉尽快散开。3、我这里加盐不多，是比较清淡的口味，可以在临出锅前尝尝，觉得淡的话就酌量再加少许盐。4、家里的普通砂锅也可以用，注意开始放米后大火烧开就全部转小火，注意时常查看以免溢锅。
