健康美食之抹茶版玛格丽特怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100

辅料

玉米淀粉 ：90
黄油 ：80
抹茶粉 ：10
熟蛋黄 ：2个
白砂糖 ：50

具体步骤

1.黄油室温软化

2.加入糖后将软化好的黄油打发，有点发白和膨胀时即可，加入过筛蛋黄粉。

3.在筛入低粉和抹茶粉，

4.揉成面团，入冰箱冷藏30分钟。

5.取成小剂子，搓圆，用大拇指按压成型。入预热好的烤箱，170度，15分钟即可。

烹饪技巧

操作简洁，失败率几乎零。