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美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单

美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

玛格丽特抹茶饼是备受广大美食爱好者欢迎的甜点小吃,浓郁的抹茶香气让人胃口大开,搭配着一杯热热的花茶食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单的,食材所需也不复杂,所以喜爱甜点制作的朋友们可以按照以下的具体步骤自己行动吧。

主料

低筋面粉100
玉米淀粉 :100
玉米油 :80
白砂糖 :50
生蛋黄 :2个

辅料

油 :适量

具体步骤

美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单 第2张

1.油和鸡蛋黄搅打均匀

美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单 第3张

2.放入糖搅打均匀

美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单 第4张

3.搅打均匀后筛入粉类

美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单 第5张

4.切拌均匀

美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单 第6张

5.(搓)捏成长条后用刀切开

美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单 第7张

6.揉成小球

美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单 第8张

7.用拇指在中间用力按一下

美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单 第9张

8.排放在铺有油纸或刷油的烤盘中,送入预热好的烤箱上下火中层170度20分钟上色即可。

美味玛格丽特抹茶饼怎么做好吃又简单 第10张

9.出炉晾凉即可食用

烹饪技巧