健康甜食玛格丽特小饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

无盐黄油 ：100
糖 粉 ：60
玉米淀粉 ：100
熟蛋黄 ：50
低 粉 ：100

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.黄油室温软化切成丁.

2.切丁的黄油中加入糖粉打发(可以手动打发,我用电动打发的,比较快而且省力).

3.熟蛋黄过筛后加入2中搅拌均匀.

4.低粉和玉米淀粉过筛后加入3中,搅拌均匀揉成面团.

5.揉好的面团放冰箱松驰一个小时.

6.面团取出,分成一个个小面团(20~30个),用手搓圆,再用大拇指随意将其按扁.

7.烤箱预热180度,中层烤25分钟.

烹饪技巧

终于买来了烤箱,晚上小哲睡觉后我开始做饼干,大部分烤箱新手第一次选择做这款小饼,因为成功率比比较高.