健康美食之双色抹茶圈饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：290
抹茶粉 ：10

辅料

白砂糖 ：100
黄油 ：150
鸡蛋 ：60

具体步骤

1.取75克黄油软化

2.待软化后，用打蛋器打散，不用打发，加入50克糖拌均匀。

3.加入打散的蛋液30克（我用的自家的鸡蛋，一个，因为个小）

4.筛入低粉150克

5.揉好白面团。

6.余下75克黄油软化，打散。

7.加入糖50克

8.加入蛋液

9.加入140克低粉和10克抹茶粉，揉成团。

10.都取小剂子5克，搓成短条。

11.然后2个合成一起搓。

12.扭一下或几下后连成圆圈。

13.入预热好的烤箱170度，10分钟上下火，就OK啦。

烹饪技巧

手比较笨哈，这圈圈搓的不怎么好看。多加练习就好了。