鲜虾素饺怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:25分钟

鲜虾素饺，他是饺子的一种非常鲜美的一种处理方法就是用鲜虾配合的，其他的一些蔬菜做成的一种味道，非常清淡的一种饺子可以增加人的食欲，当然对于那些口味比较清淡的人非常的适合也深受老年人的喜爱，让人们晚餐的时候经常可以见到他的身影，深受人们的喜欢哦。

主料

鲜虾 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量

具体步骤

将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。

葱姜切未。注:这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。

肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅只用了180克，余下的用作它用。

全部搅拌均匀备用。

另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油。

打水搅均。注：水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均。

再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可。

拌好的虾仁馅料最适应做锅贴类的煎饺。

烹饪技巧

饺子一般都是皮薄肉馅的，如果再在面粉中加入一些杂粮，味道会更加的不错。