准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
木耳 :
1小把面粉 :
3碗 虾仁 :
1200 韭菜 :
300 猪肉 :
700 辅料
盐 :
适量油 :
适量味极鲜酱油 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.面粉加入水揉成面团醒一会。
2.木耳洗净剁碎。
3.韭菜摘洗干净切碎。
4.猪肉切丁加入酱油腌一会。
5.虾仁切碎加入料酒腌一会。
6.所有材料放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精拌匀成馅。
7.面醒好了揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
8.取一个饼放入馅料。
9.包成饺子。
10.全包好了入锅煮熟。
烹饪技巧
煮饺子时在水里加入点盐或葱段可防粘。