自制鲜虾烧小素鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜虾烧小素鸡是一道营养丰富的家常菜，其主要有鲜虾和素鸡两种食材制作而成。鲜虾富含磷和钙，含有丰富的微量元素矿物质，素鸡作为“植物肉”更是富有营养，含有的大量的蛋白质，能够满足人们学习和工作中的消耗，对于身体较为虚弱的孩子来说是一道必不可少的菜品。

主料

鲜虾 ：适量
素鸡 ：适量

辅料

姜葱蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

食材：小素鸡、鲜虾（已清洗）、香葱

将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。

接着，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡，合入已清洗好的鲜虾，加2汤勺料酒。

翻炒翻炒。然后，加适量的清水。

加3汤勺生抽。加1勺竹盐。加1汤勺白糖。

加1汤勺白糖。最后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。