江西腊月吃什么

牛肉炒粉、和菜、糊羹、鱼肉、鸡肉、鸭肉、杂素、腊八粥、粘糕、炒米粉等。和菜是江西南昌的特色菜肴，是由肉丝、芹菜、大蒜、黄花菜等食材炒制而成的，寓意着和气生财。粘糕是由糯米等食材，炒制而成的美食，入口外焦里嫩。鱼肉的做法丰富，可以制成红烧鱼、清蒸鱼等，有年年有余之意。