好吃的茄汁丸子面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的茄汁丸子面，做法简单又独特，适合初次下厨的新手。茄汁丸子面是怎样的一种存在呢？就是一种很常见的面类食品。好吃的茄汁丸子面，吃过一次以后肯定不会感到后悔的。期待用心烹制的一碗茄汁丸子面摆上餐桌的情景，嗯，下面就开始吧！

主料

新鲜面条 ：150
茄汁汤面底料 ：15
丸子 ：5个

辅料

油 ：5
盐 ：5
胡椒粉 ：1
生抽 ：2
香葱 ：1根
菠菜 ：2颗

具体步骤

1.主料：新鲜面条150克、茄汁汤面料15克、丸子5个辅料：植物油5克、盐5克、香葱1根、菠菜2颗、胡椒粉1克、生抽2克

2.把电饭锅加水，通电加盖并锁上左右扣环，红灯亮起，电饭锅处于工作状态，按下煮饭功能，把菠菜，香葱末洗净

3.水开，加番茄酱

4.加植物油拌均匀

5.下面条

6.加丸子煮开，（可以把电饭锅盖上这样很快煮开）

7.加盐、生抽拌匀

8.下菠菜，煮到面条发亮膨大

9.撒上胡椒粉

10.撒上香葱末

11.拌均匀即可

烹饪技巧

1、电饭锅煮面条就和汤锅煮面条一样，看着煮即可2、丸子可以依自己的口味添加各种肉类，茄汁汤面包味道超好，不需要加太多调味品