#回忆#茄汁肉丸面怎么做好吃又简单
主料
玉米面 ：500蕃茄 ：1个
土豆 ：1个
尖椒 ：1个
茄子 ：1个
辅料
盐 ：适量一品鲜酱油 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
蕃茄酱 ：适量
香油 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
准备原材料：土豆去皮洗净切丁、茄子去皮切丁、尖椒去籽洗净切丁、西红柿切丁，自己提前做的炸肉丸；
锅内热油，爆香蒜片后下土豆丁和尖椒丁翻炒；
烹入适量一品鲜后放茄子丁和蕃茄丁翻炒均匀，然后倒入另外一口锅准备熬浇头；
锅内热油煸香葱花后放适量蕃茄酱炒香，然后加适量水煮开；
把煮开的水也倒入汤锅内加入肉丸小火熬制；
炒锅内烧水把玉米面煮熟；
汤锅内煮到土豆绵软加点盐、鸡精、胡椒粉和香油即可关火；
碗内放入面条，再浇上料汤就可开吃了。
无
