栗蘑韭菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

栗蘑也是一种菌类，它有保健的作用，它含有较多的锌，锌也是我们体内不可缺少的一种元素，它能够帮助我们的大脑有效的发育，而且经常食用对我们的肝脏也有好处，对我们的身体健康有一定的好处，栗蘑韭菜炒肉真的是一道不错的菜品，可以来试试。

主料

栗蘑 ：300g
韭菜 ：150g

辅料

猪肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.栗蘑开水焯

3.焯好的栗蘑过凉水，韭菜洗净切段

4.肉切片放淀粉上浆

5.锅烧热倒油葱爆香，将肉放入煸炒

6.肉炒至发白将栗蘑放入煸炒，放适量的料酒煸炒，放适量的生抽煸炒

7.放少量的水

8.将韭菜放入煸炒，放适量盐煸炒

9.好了盛盘

烹饪技巧

无