美味的鲜蘑炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

分享给大家的这一道鲜蘑炒韭菜呢，它里面所含有的营养物质非常丰富，对身体非常好，可以补充我们身体所需要发的很多能量，还能平衡我们人体对各种物质的需求，很有益我们的身心，一定要把他学会了做给亲人朋友们吃哦，味道是真真儿的超级棒的。

主料

鲜蘑 ：250
韭菜 ：50

辅料

八角 ：1颗
盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
红辣椒 ：1个
五香粉 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：4段
大蒜 ：3瓣

具体步骤

1.首先把鲜蘑去蒂洗净用手撕条状，把韭菜洗净切成段，再把辣椒洗净切段备用；

2.上锅起火放入八角、花椒；

3.放入葱花、姜碎、辣椒和少许蒜；

4.炒出蒜香味放入条状鲜蘑翻炒；

5.放入五香粉；

6.放入盐、六月香酱油（生抽）翻炒；

7.放入韭菜翻炒两下，把剩余的蒜片放入翻炒两下就好；

8.关火盛盘是很鲜美的一道菜。

烹饪技巧

注意：韭菜翻炒两下即可。