鲜蘑炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的鲜蘑炒韭菜，这是一道家常菜，鲜蘑是人工菌的一种，有氨基酸和矿物质营养成分，鲜蘑肉质肥嫩，鲜美可口。放入韭菜性温味辛，含有丰富的维生素，有补肾温阳，还有良好的通便作用。再加入南味肠一起翻炒非常的香，营养丰富，让人很有食欲，很下饭

主料

蘑菇 ：250
韭菜 ：100

辅料

南味肠 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.新鲜的蘑菇备用

2.蘑菇撕成条，用开水潦一下

3.油热后放入蒜末、酱油爆锅

4.潦好的蘑菇捞出来

5.放入蘑菇翻炒

6.放入切成段的韭菜爆炒

7.放入切成条的南味肠、盐爆炒

8.关火，可以吃了

烹饪技巧

大火爆炒