蘑古力怎么做

天气越来越凉了。现在可以在家学习食谱。蘑古力已经成为新的研究对象。蘑古力制作很容易，但也会变得越来越难，所以作为一个新手，最重要的是建立信心，做一些容易成功的食物。很多制作饼干的经验告诉大家在蘑古力制作的初期，各位一定会变得越来越自信。所以我在家做了一些蘑古力，效果很好!今天，我想向大家介绍一些简单的蘑古力，美味的和必要的零食在家里。

蘑古力怎么做

一、蘑菇力做法一

主料：低筋面粉、黄油、糖粉、牛奶、油适量、盐适量、巧克力少许

步骤

1、巧克力只用了一半，材料准备好

2、室温软化好的黄油加入 30 克糖粉翻拌均匀

3、15克牛奶分两次搅拌均匀

4、加入面粉捏成面团

5、捏成面团

6、每个面团分成三克，整行成蘑菇的头和根组装起来就可以了。

7、全部整理好，烤箱预热上下火175 ℃十五分钟

8、巧克力隔水融化，装巧克力的碗必须无水无油，用饼

9、干沾好巧克力放在烤盘上晾干即可

二、蘑菇力做法二

食材

低筋面粉 200g 、黄油 100g 、糖粉 80g 、蛋液 30g 、彩色巧克力软膏适量。 

做法

1、准备好食材，黄油软化后打发。

2、分两次加入糖粉和蛋液搅打均匀， 最后筛入面粉混合均匀保鲜膜包住醒发 30 分钟以上。

3、取出面团搓成上细下粗的条，倒着放在烤盘上，烤箱预热 160 度将饼干烤 20-25 分钟左右，时间温度根据自己烤箱调节。 

4、巧克力隔水融化，水温 40-50 度左右。

5、将融化好的巧克力倒入模具，快凝固时放入饼干伞柄。 

6、入冰箱冷藏 5 分钟。

7、轻轻一扣就可以脱模了。 

8、取适量巧克力软膏或彩色巧克力隔水融化。 

9、将软膏搓成小球按到小蘑菇上或是融化的巧克力液用裱花袋挤上圆点即可。 

注意事项

巧克力软膏的做法就是100 克巧克力加 50 克麦芽糖即可，烤饼干的温度千万不能高，很容易烤糊的，饼干一定躺着放

世界上有个各种各样的小吃，每种小吃都有自己独特的风味，有一种小吃令我回味无穷，一想起来我就垂涎三尺。虽然不是最好吃的，但是，蘑古力却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。对于美食的热爱是每个人都有的向往，愿蘑古力成为各位新的美食向往。

蘑古力的制作方法我就在这篇文章里介绍给大家了，在制作期间各位一定要注意好自己的操作安全问题，蘑古力是很多小朋友喜爱的小零食各位家长一定要注意零食好吃但是要适量不要让孩子吃太多零食造成身体负担哦，希望这篇文章对大家有帮助。