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好吃的宝贝纸杯蛋糕怎么做好吃又简单

好吃的宝贝纸杯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

宝贝纸杯蛋糕这是一道非常具有日系风情的小甜点。这道宝贝纸杯蛋糕非常可口,甜度怡人,符合大众口味。偶尔做一下宝贝纸杯蛋糕也是比较具有闲情逸致的,特别对于喜爱日系风情菜式的人们来说更是如此。因此。这道宝贝纸杯蛋糕大都成为很多日迷的最爱。

主料

低筋面粉 :100

辅料

牛奶35
砂糖 :50
玉米油 :25
鸡蛋4个

具体步骤

好吃的宝贝纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.食材称重备用。

好吃的宝贝纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.全蛋打入无油无水的盆中,将蜜福堂幼砂糖分四次加入蛋液中。

好吃的宝贝纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.前三次用中速搅打,蛋液会越来越粘稠,颜色也会越来越淡。逐渐出现花纹,改用低速搅打,直至打出的花纹不会马上消失。

好吃的宝贝纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.将蛋糕粉加入蛋液中,用翻拌的手法轻轻的翻拌均匀,直至无干粉。

好吃的宝贝纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.牛奶和油混合。取一小部分面糊倒入,翻拌均匀。再把其倒入多的面糊中,翻拌均匀。

好吃的宝贝纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.烤箱180度预热5分钟。用勺子把面糊放入纸杯中。

好吃的宝贝纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.烤制20分钟即可。金黄喜人的全蛋纸杯蛋糕出炉。

好吃的宝贝纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.内部组织细腻有弹性。

烹饪技巧