青金桔怎么保存不变黄不烂

密封起来后冰箱冷藏保存。若是将青金桔直接放置于常温下或冰箱内存储的话，容易导致其表面水分蒸发后表皮变干发皱，甚至会使其颜色变黄。用保鲜袋将其密封起来可以减少水分的流失，而低温环境下又可以保证金桔新鲜度，所以这种存储方法下的金桔保存时间比较长。