好吃的瘦肉炒香菇胡萝卜怎么做好吃又简单
瘦肉炒香菇胡萝卜是一道非常美味可口的家常菜，香菇是很多人都喜欢用来和瘦肉一起炒的，那么加上胡萝卜一起炒，不仅是让整道菜品看起来更丰富，口感更好，营养价值也高。瘦肉富含蛋白质，胡萝卜富含维生素，营养更全面，吃起来味道也更香。
主料
瘦肉 ：300胡萝卜 ：100
干香菇 ：150
辅料
料酒 ：5酱油 ：10
水 ：150
食用油 ：10
蚝油 ：20
盐 ：5
具体步骤
1.材料：瘦肉
2.材料：香菇
3.材料：胡萝卜
4.瘦肉焯水后,放料酒,蚝酒,酱油腌一个小时
5.凉水泡开后的香菇洗干净
6.热锅热油,放入瘦肉
7.放入香菇
8.煸炒到香菇出香味
9.放入胡萝卜
10.放入蚝油,盐,加适量的水
11.搅均匀,中火焖
12.收汁
13.出锅
1、瘦肉提前一个小时腌入味。2、香菇得用凉水泡开泡软。
