下饭的牛肉香菇酱怎么做好吃又简单
准备时间:16分钟 烹饪时间:25分钟
郫县豆瓣酱 :2勺
馍饭愁 :100
香菇 :150
白糖 :1勺
油,盐 :适量
花椒 :适量
孜然粉 :2勺
葱,姜 :适量
这道牛肉香菇酱是一道非常不错的酱,这道牛肉香菇酱在一般的超市里都有卖,如果你不会制作这道美食,但你又特别的想吃,那你就可以去超市里买来尝一尝。这道牛肉香菇酱特别的下米饭,每次只要有这道酱,我都能吃好多好多的大米饭呢。
主料
熟牛肉 :100郫县豆瓣酱 :2勺
馍饭愁 :100
香菇 :150
白糖 :1勺
辅料
牛肉汤 :适量油,盐 :适量
花椒 :适量
孜然粉 :2勺
葱,姜 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.香菇取蹄洗净茄丁,熟牛肉茄丁,
3.锅烧热加适量的油,放入花椒,炸出香味,把花椒捞出,
4.葱切小段,姜茄米粒放锅里炒出香味。
5.将郫县豆瓣酱煸炒出红油,
6.牛肉粒放锅里炒会,放入适量的牛肉汤煮5分钟
7.放入香菇粒炒,加孜然粉白糖适量的盐,
8.10分钟后将馍饭愁加入就是这样的,
9.瓶子洗净,开水煮5分钟,控干水分,就可以装酱了