如何做汤粉呢？一起来看看吧
汤粉是一道很特别的美味，所有的食材都需要汤底，它们的汤底做法是比较多的，不同的汤底味道也会不同，并且他们所用的食材同样也是不同的，好的汤底是非常的好吃的，但是很多人都不知道，那么汤粉的汤料配方又是什么呢？ 那么今天就来看看吧。
如何做汤粉
将米粉加在汤里即可，调料关键就是做汤时用的，所以得看做什么口味的汤粉了，不同口味的汤粉就得用不同的主料和调料。汤可用下列材料.
1.牛骨高汤
材料
牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗)
作法
牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入锅内，并加入其它材料，用小火熬煮即可。
2.猪骨高汤
材料
肩胛骨1800克、猪头骨2块、五花肉1200克、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗)
作法
猪骨放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入汤锅内，与其它材料用小火熬煮即可。
3.鸡肉高汤
材料.
老母鸡1只(至少超过3000克)、姜1块、水52碗(熬4小时所得汤汁约33碗)
作法
老母鸡切小块，放入滚水中氽烫3分钟，捞起并洗净，放入汤锅内，加入姜片与水，用小火熬煮即可。
4.蔬菜高汤
材料
黄豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗(熬4小时所得汤汁约7碗)
作法
全部材料洗净，放入汤锅内，用小火熬煮即可。
5.汤米粉底料的做法
（1）最重要的一项是卤水，卤水做法.用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制
（2）米粉，由桂林的水做出来。软和，顺滑。
（3）卤菜，比如.牛肉，红烧肉，香肠，锅烧
（4）酸菜.酸廖菜，酸豆角
（5）小葱，香菜等等
6.原味汤粉
原味汤粉王，传承中国千年饮食文化精髓，以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶，做出来的汤粉原汁原味，百吃不厌，非常适合现代人群的口味追求。 嘉宝原味汤粉做法的特色原味汤粉最关键的特点是，严格把关，选最好的食材，做最健康最美味的汤粉;
弘扬中华健康饮食文化为宗旨，带动全国各地餐饮行业爱好者和餐饮创业投资者发家致富，把广东潮汕地区普宁特色的美食原味汤粉推向全国的餐饮市场，根据不同区域的消费群体的不同口味不断的创新。
广东原味汤粉做法里面的汤骨的选择很重要! 那就是以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶，做出来的汤粉原汁原味。
如何做汤粉呢已经简单的分享给他家了，所以说对于人体的帮助是特别的大的，所以大家平时可以多吃点，而且做法也是特别的简单的，而且也有很高的营养价值的，所以大家自己做的时候也要注意。做骨汤还是特别的香的，所以大家可以试试。
