准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这道美味的豆芽咸蛋主要是由咸蛋,豆芽加上辣椒等调料烹饪而成的,做法十分简单易操作,省时省力。众所周知,豆芽含有丰富的维生素等营养物质,而且稍微炒过一下的豆芽吃上去十分爽口清脆,再加上流油的咸蛋,真的这道菜让人胃口大开
主料
咸蛋 :
2豆芽 :
适量 辅料
姜 :
适量盐 :
适量 辣椒 :
适量油 :
适量蒜蓉 :
适量 具体步骤
1.把豆芽洗干净,备用
2.准备好辣椒切自己喜欢的形状,蒜蓉,姜蓉准备两个熟咸蛋
3.咸蛋切片,可以切粒。看个人爱好
4.放油,加入辣椒,姜,蒜,炒会放入咸蛋
5.出香味加入豆芽炒片刻加入适量盐
6.最后加少许酱油调味。盛盘。完成