美味的鸡蛋豆芽饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :适量
面粉 :适量
鸡蛋豆芽饼这道美食备受人们的喜爱。所需要的食材主要为豆芽、鸡蛋、面粉。豆芽口感清脆,美味又可口。鸡蛋富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种营养,面粉采用小麦精心制作而成,搭配上记得,使得面粉的口感更为松软,再加上豆芽,好吃极了。
主料
豆芽 :适量鸡蛋 :适量
面粉 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
准备材料,豆芽洗净沥干水份。
2将面粉与鸡蛋、盐混合均匀,加入适量清水调成糊状。
将豆芽加入面糊中搅拌均匀。
锅中刷上很薄的一层油,开小火,倒入一勺面糊。
整理好形状后加盖,煎至一面焦黄。
翻面再煎另外一面,两面煎至焦黄即可盛盘。
待面的颜色从最开始的泛白慢慢变暗,直至整个饼面都有些发暗时,表示朝下的饼面己经煎好可以翻面哈。